姬松茸-松茸-云南香格里拉丛茸菌业

松茸---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏***一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，***48小时即可抵达，没有中间商，保持好货***。

作家、美食家陆文夫去世前曾浩叹：“能吃的东西不多了呀”。“玩家”、美食家王世襄也曾叹息：好吃的东西越来越少了。对于两位美食大咖，其嘴中所说“能吃的东西”是指食材，随着环境的恶化，松茸价格，食材或退化、或绝迹。再或者以前普通的食材，随着市场、环境等因素的改变而起了变化。比如猪肉里的“两头乌”，现在也在***饲养，而产量极低则身价腾贵。再比如我们身边的晋祠大米，小时候吃不知其“金贵”啊，现在努力在***种植，品质却还是赶不上当年。如此种种，不胜枚举。

松茸四吃，名贵的松茸怎样才算会吃？

松茸却不是这样。此种山珍，以前都是山里人享受了，因其若要运输，路途中迅速脱水，不太为外人所知。随着日本在香格里拉开辟松茸市场，加上《舌尖上的中国》的热播，松茸的价格直如火箭，成为好食材的一种了。

前年夏天在兰若家吃过松茸宴，淘宝上，买的香格里拉和长白山的两种。今年，我们自己也尝试着买了川西的松茸，淘宝时代，使得远在千里之外的珍贵食材也能上了普通人家的餐桌了。

松茸---------香格里拉市丛茸菌业有限公司。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏***一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，姬松茸，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，***48小时即可抵达，没有中间商，保持好货***

香煎松茸拼秋葵

松茸还可用作炖汤。一碗竹苼松茸燕窝如江面微波粼粼，波光艳丽。竹笙和燕窝在精心熬煮之后将稠感好味传递，享受松茸带来的舌尖之乐。初秋的意境在这一盅美味之间缓缓浮现。

燕窝多用以做甜品，但搭配松茸做成咸鲜汤类也是别有一番风味。他先用老鸡、猪展肉、火腿和排骨作汤料放入蒸炉熬制4小时熬成“顶汤”，松茸的做法，再将泡发后的竹苼和燕窝连同松茸一起炖汤，出炉后的汤品口感层次丰富饱满，含在嘴里的鲜味，久久不能去。

松茸是鲜，如果把松茸和带子搭配在一起就是鲜上佳鲜。一碟文理带子佐鱼子酱松茸，松茸清香，带子鲜嫩，鱼子多汁，三者融合，将自然的美味更为真实地呈现在食客面前，使人犹如欣赏一幅山水景图，意趣十足。

松茸---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。

小金松茸，小金县地处青藏高原东部边缘，位于四川省西北部，在阿坝藏族羌族自治州南部。小金松茸，色泽鲜明，体形肥大，形若伞状，松茸，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状，茸毛鳞片。松茸菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感***，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐殖土中尚未开伞的为上品，已成伞状的略次，其营养价值和经济价值都极高。