松茸大的好还是小的好-松茸-香格里拉市丛茸菌业(查看)

松茸---------香格里拉市丛茸菌业有限公司。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，松茸大的好还是小的好，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地。

鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，放在冰箱冷冻室内储存，保存期可以延长3~5天时间，超过这个时间，松茸，松茸的活性营养会发生变质，香气会迅速消失，颜色会发黄，口感会发酸，经过细胞休眠保鲜技术处理过的鲜松茸，在冰箱冷冻柜里可以保存6~8个月。

松茸片肉质紧密有弹性，汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。如果想要味道更加鲜美，可以加入少许排骨，茭白，也可用高汤炖制，或与虫草、海参、羊肚菌等一起煲制哦。

松茸---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，***48小时即可抵达，没有中间商，保持好货***。

在甘孜藏族自治州，人们对松茸却一直都很偏爱。松茸被更多人知道后，这就成了甘孜部分人的经济来源，每到下午四点多卖完松茸，家家户户就开始准备晚饭了。食材自然少不了没卖出去的松茸。

央视揭秘松茸秘密：为什么新鲜的松茸这么贵？

山间流行着很原始的吃法，直接用手撕掉外面沾了泥土的外皮，沾点盐，直接吃。一口咬上那菌柄，唇齿立即能感受到那脆韧的质感，松茸的甜香夹着泥土香瞬间在齿间弥散开来。

稍微讲究点的，也会在火上烤一下，以高温逼出松茸的香气再吃。当然，就像人们一般吃蘑菇的方法类似，许多人喜欢用松茸炖汤。对于并不富裕的村民来说，锅中撒下一把青菜，扔进去几根老茸，松茸多少钱一克，炖上个把小时，就是一顿美味，是***原始的美味。

央视揭秘松茸秘密：为什么新鲜的松茸这么贵？

城里人则是研究出了好多烹饪松茸的方法，总之，如今的松茸是食客们的宠儿。

松茸---------香格里拉市丛茸菌业有限公司。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，***48小时即可抵达，没有中间商，保持好货***

松茸酒是以优质野生松茸为原料，配以纯粮白酒，松茸价钱，采用传统方法酿制而成的一种***酒。长期饮用松茸酒，有益调节***生理机能。

1. 泡酒选用什么松茸？

新鲜的或不超过24小时的松茸，用来泡酒口感好。新鲜松茸清理干净（可用竹片将松茸表面的泥沙挂掉），用白酒洗净，可切片，也可整支泡入酒中。切记，不能用水洗，否则影响口感。但是，新鲜松茸极难获得，现在有冻干松茸可用于泡酒，只是价格比较高一些。

2. 泡酒的比例如何掌握？

松茸与白酒的比例为1:5。

3. 泡酒用多少度的酒好？

选用50度以上的粮食酒。

松茸大的好还是小的好-松茸-香格里拉市丛茸菌业(查看)由香格里拉市丛茸菌业有限公司提供。香格里拉市丛茸菌业有限公司（www.congrongjunye.com）位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前丛茸菌业在其它中享有良好的声誉。丛茸菌业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。丛茸菌业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。